팝크롭은 건강한 라이프스타일을 추구하는 고객들의 눈높이에 맞춰 더 건강한 간식을
만들기 위해 최선을 다하고, 지속 가능한 생태 발전을 위해 노력합니다. 팝크롭에서는
매일 새로운 천연 재료와 가치 있는 재료를 찾아 레시피를 개발하고 있습니다.
팝크롭은 식품 안전 인증인 BRC 인증을 도입하여 높은 수준의 품질 관리가 이루어지고
있고, non-GMO 작물과 코셔 기준에 맞는 재료 등 신뢰할 수 있는 고품질의 식재료만을
이용해 건강한 간식을 만듭니다.
팝크롭에서는 우리가 살아가는 환경을 보호하기 위한 노력도 아끼지 않습니다. 식품
생산 공장에서는 이산화탄소 배출량을 줄이기 위한 태양광 발전 시스템과 열펌프 및
환수 시스템을 갖추고 있고 빗물을 모아 공장 주변의 녹지에 관개하여 막대한 양의
용수를 절약하는 등 지속 가능한 상태 발전을 위해 노력하고 있습니다.
블루콘을 아시나요? 블루콘은 미국 남부 호피 부족 인디언들이 수백 년 동안 재배한 고대
옥수수 종자로 호피 옥수수라고도 불리며, 유전자 변형이 되지 않은 100% 자연산
종자로 천연의 단맛과 고소한 견과류 맛을 지니고 있는 귀한 작물입니다.
블루콘은 곡물의 30%가 단백질로 이루어져 있을 정도로 노란 옥수수보다 단백질
함유량이 높고 섬유질도 더 풍부하게 함유하고 있어 영양적으로 훨씬 우수할 뿐 아니라,
탄수화물 함유량과 혈당지수는 더 낮아 섭취하는 데 부담이 적은 곡물입니다.
또한 블루콘은 비타민과 미네랄이 풍부하고, 특히 안토시아닌을 고농도로 함유해
푸른색을 띠는데, 이 안토시아닌은 강력한 항산화제로 항암 및 항염 작용, 그리고 세포
재생 기능 등의 효능이 있습니다. 실제로 블루콘 섭취가 고혈압, 고지혈증과 같은
대사증후군 치료에 도움을 준다는 연구 결과도 있습니다.
‘유기농 블루콘 피라미드’는 영양분과 항산화물질이 풍부한 고대 옥수수 블루콘과 현미,
그리고 히말라야 소금으로만 만든 건강 과자입니다. 기름에 튀기지 않고 곡물 그대로를
구워 만들어서 블루콘의 영양분을 그대로 섭취할 수 있는 고영양 식품이자, 얇고 바삭한
식감이 계속 입맛을 당기는 매력적인 간식입니다.
다이어트로 식단 조절을 하시는 분들, 어린아이들에게 줄 수 있는 건강한 간식을 찾고
계시던 분들, 간단한 간식으로 효율적인 영양분 섭취를 원하시는 분들 모두에게 ‘유기농
블루콘 피라미드’를 추천드립니다
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