깔끔한 패키지와 품격 있는 구성, 건강까지 생각한 의미 있는 올리브유, 발사믹 식초
선물 세트입니다.
마르케쉬 유기농 올리브 오일
100년의 역사와 전통을 가진 아틀라스 농장에서는 어떤 화학적 첨가물도 섞지 않은
순수한 엑스트라 버진 올리브유를 생산합니다. 그중 손으로 직접 재배한 올리브를
이용해 특별하게 만든 '마르케쉬'는 최고 0.4%의 산도(산화도)를 가지며, 1년에
25,000리터만 한정으로 생산합니다.
'르 떼루아 드 마르케쉬'는 초록사과와 아티초크 같은 순한 과일 향이 나며, 뒷맛은
고소하면서도 매콤한 후추 향을 가지고 있습니다. 또한 신선한 레몬, 토마토, 견과류
향이 나기 때문에 샐러드와 아주 잘 어울립니다. 따로 찍어 먹거나, 흰쌀밥 또는
리조또에 살짝 둘러서 먹어도 좋으며, 남부 프랑스와 지중해 지역 음식과 같이
곁들이기에도 좋습니다.
아틀라스 모로코 고대 도시, 비가 거의 내리지 않는 사막 한복판에서 100년간
올리브 농사를 지어온 'Aqallal' 가문은 아직까지도 고대 전통 재배 방식을 유지하고
있는 몇 안 되는 기업입니다.
두에 비토리에 유기농 발사믹 식초
“Due Vittorie” (두에 비토리에) 라는 이름은 자연을 존중하는 마음과 좋은 요리에
대한 열정을 바탕으로 전통적인 방법으로 포도를 키운 모데나 지역에 대한 감사를
상징합니다.
이탈리아 에밀리아 로마냐주 모데나에 위치한 Due Vittorie는 자사 포도밭을
소유하여 모든 제품을 자체 제작하고, 전통적 재배 및 제조 방식을 고수하면서도
최신 기술을 도입해 높은 품질의 제품을 최상의 신선도에 맞추어 생산하고 있습니다.
전 세계 최고의 셰프들에게 사랑받는 제품인 Due Vittorie 발사믹 식초는 최고 기관의
인증을 통해 확인된 높은 품질과 안전기준을 가진 상품입니다.
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