식이 섬유가 많은 우엉을 들깨가루와 마요네즈로 무침을 만들었는데 아주 맛있어요.

레시피 공유 합니다.

우엉(300g) : 손질하여 잘게 채쳐서 끓는 물에 나귀 소금 약간 넣고 살짝 삶는다.
양념: 들깨가루 5T, 유기농 이집트콩 마요네즈 4T, 나귀소금 1/3T, 유기농 사과식초 2T, 유기농 메이플시럽 3T, 유기농 통백후추 약간.

준비된 양념에 우엉을 버무리면 훌륭한 우엉들깨무침이 됩니다.